Les spécialistes de l’alimentation animale s’insurgent régulièrement contre l’excès de céréales présent dans la nourriture pour chien. Faut-il pour autant préconiser le régime sans céréales ? On fait le point.
Diminuer la dose de céréales des croquettes pour chien
Depuis quelques années, les vétérinaires se plaignent de l’excès de céréales contenu dans l’alimentation canine. Des campagnes ont été mises en place pour que les maîtres soient attentifs à préserver la santé de leur animal. En effet, dans un souci de consistance et de coût, les croquettes industrielles bas de gamme ont tendance à surdoser la part céréalière. Un revirement de tendance donc, qui amène aujourd’hui les professionnels canins à préconiser le régime "grain-free". À savoir : sans blé, ni orge, ni maïs, ni riz.
Il convient néanmoins de préciser que la présence d’amidon et de glucides permet aux croquettes de se tenir, de ne pas s’effriter. Le problème, c’est que les industriels ont peu à peu surdosé le taux de céréales dans les croquettes vendues par conséquent à bas prix.
Les céréales sont-elles mauvaises pour le chien ?
Les céréales sont-elles si mauvaises pour nos compagnons canins ? En réalité, tout dépend de la qualité et de la quantité. Les résidus de maïs, blé et soja dans les croquettes bas de gamme peuvent comporter des moisissures (les mycotoxines) à l’origine de problèmes rénaux et hépatiques. En outre, si le taux de céréales (moins chères que la viande) est trop important par rapport à la viande, l’animal peut souffrir de carences. Les lipides d’origine animale, dont les oméga 3 et 6, constituent le carburant principal de nos amis canins. En somme, sans annuler complètement la présence de céréales dans l’alimentation du chien, il s’agit de la réduire considérablement. Et de choisir des croquettes haut de gamme, type premium, plus respectueuses de la santé du chien.
Alimentation sans céréales : respecter les besoins naturels du chien
Le régime ancestral du chien est essentiellement constitué de viande. À moindre égard, de légumes contenus dans l’estomac de ses proies, et de fruits. Le tube digestif du chien, beaucoup plus court que celui de l'humain, est fait pour absorber des protéines animales. Il faut donc respecter l’apport en viande, qui doit constituer, matière grasse incluse, la majorité d’une ration. Le taux de glucides quant à lui ne doit pas dépasser 27 %, et 3 % seulement pour les fibres.
Notons enfin que chez le chien, l’intolérance au gluten, présent dans le seigle, l’orge et le blé, est rare. Néanmoins, certaines races, comme le Setter irlandais et le Border Terrier, peuvent avoir des difficultés à absorber le gluten. Des maladies inflammatoires de l’intestin peuvent apparaître. Il convient donc d’être vigilant.
